こんにちは、ぎんなん農家で働いていたことがあるぎんなん娘です。
ぎんなんを手に入れたはいいけど、食べ方に迷ってしまうことがありますよね。
殻をむいて塩をかけて食べるのも美味しいですが、いつもそればかりだと飽きてしまいます。
そこで、この記事では、クックパッドに掲載されているぎんなんレシピを紹介します。
どれも、私が作ったものや、作りたいものばかりです。
中には、材料にぎんなんが含まれていないレシピもありますが、ぎんなんを加えたらきっと合いそう！と思って、掲載しています。
私もぎんなん料理をもっと覚えたいので、一緒にいろんな料理を試していきましょう。
▶︎▶︎▶︎私が実際に作ったレシピ集はこちらで紹介しています。
焼き物
＊海老と銀杏 しんじょう風＊ by ＊ともりょこ＊
海老のプリプリと銀杏の歯ごたえが最高＊大葉で香りもよし
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茶碗蒸し風!?銀杏入り卵焼き～♪ by ＊とみこ＊
銀杏いり茶碗蒸しが好きな旦那!!
卵と銀杏なら卵焼きに入れてしまえ!!
おつまみにどうぞ♪
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蒸し物
蓮根焼売 by ﾊﾟﾊﾟﾗｯﾁ
辛子醤油や酢醤油お子様はケチャップなどで召し上がれ♪
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寿司屋直伝✩簡単✩茶碗蒸し by Powan
白ダシ不要！
だしの素で簡単本格茶碗蒸し♪
おもてなし・困った時のもう一品に！
具は何でもイイんです(^ｰ^)b
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煮物
ほっこり煮物＊うちの筑前煮 by ＪＵＮちゃン
煮物があるとほっとするね。うちの筑前煮です。よかったら食べてみて～♪ ※6000人の方に作っていただきました♡ 感謝
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揚げ物
銀杏がんも by りこりゃんママ
がんもどきの中に銀杏をたくさん入れて
銀杏がんもを作ってみました～
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汁物
■エビ・ぎんなん・芽キャベツのクリーム煮 by ポルチーニきのこ
ぷりぷりのエビとほんのり甘味と苦味のある芽キャベツ、少し癖のあるぎんなんを使った少し大人なクリームシチューです♪
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【農家のレシピ】具だくさん☆けんちん汁 by FarmersK
具沢山のけんちん汁。翌日でも美味しいので多い目に作っています。野菜の旨みが出ておいしいよ♪
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まとめ
みなさんが作ったレシピを見ていると、とっても食べたくなってしまうのは、私だけでしょうか。
本当にどれも美味しそうなものばかりですよね。
早く作ってみたいという気持ちでいっぱいなので、いろいろチャレンジしていきたいと思います。
私が実際に作ったレシピは、こちらの記事で解説しているので、合わせて参考にしてもらえると嬉しいです。
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