こんにちは、ぎんなん農家で働いていたことがあるぎんなん娘です。
ぎんなんを手に入れたはいいけど、食べ方に迷ってしまうことがありますよね。
殻をむいて塩をかけて食べるのも美味しいですが、いつもそればかりだと飽きてしまいます。
そこで、この記事では、クックパッドに掲載されているぎんなんレシピを紹介します。
どれも、私が作ったものや、作りたいものばかりです。
中には、材料にぎんなんが含まれていないレシピもありますが、ぎんなんを加えたらきっと合いそう!と思って、掲載しています。
私もぎんなん料理をもっと覚えたいので、一緒にいろんな料理を試していきましょう。
▶︎▶︎▶︎私が実際に作ったレシピ集はこちらで紹介しています。
焼き物
*海老と銀杏 しんじょう風* by *ともりょこ*
「*海老と銀杏 しんじょう風*」の作り方。海老のプリプリと銀杏の歯ごたえが最高*大葉で香りもよし 材料: はんぺん、むきエビ、大葉
茶碗蒸し風!?銀杏入り卵焼き~♪ by *とみこ*
「茶碗蒸し風!?銀杏入り卵焼き~♪」の作り方。銀杏いり茶碗蒸しが好きな旦那!! 卵と銀杏なら卵焼きに入れてしまえ!! おつまみにどうぞ♪ 材料: 卵、銀杏、マヨネーズ
蒸し物
蓮根焼売 by パパラッチ
「蓮根焼売」の作り方。辛子醤油や酢醤油お子様はケチャップなどで召し上がれ♪ 材料: 砂糖、鶏挽き肉、ごま油
寿司屋直伝✩簡単✩茶碗蒸し by Powan
「寿司屋直伝✩簡単✩茶碗蒸し」の作り方。白ダシ不要! だしの素で簡単本格茶碗蒸し♪ おもてなし・困った時のもう一品に! 具は何でもイイんです(^ー^)b 材料: 卵、だし汁、醤油
煮物
ほっこり煮物*うちの筑前煮 by JUNちゃン
「ほっこり煮物*うちの筑前煮」の作り方。煮物があるとほっとするね。うちの筑前煮です。よかったら食べてみて~♪ ※6000人の方に作っていただきました♡ 感謝 材料: 鶏もも肉、ニンジン、こんにゃく
揚げ物
銀杏がんも by りこりゃんママ
「銀杏がんも」の作り方。がんもどきの中に銀杏をたくさん入れて 銀杏がんもを作ってみました~ 材料: 木綿豆腐、乾燥ひじきを戻す、人参椎茸
汁物
■エビ・ぎんなん・芽キャベツのクリーム煮 by ポルチーニきのこ
「■エビ・ぎんなん・芽キャベツのクリーム煮」の作り方。ぷりぷりのエビとほんのり甘味と苦味のある芽キャベツ、少し癖のあるぎんなんを使った少し大人なクリームシチューです♪ 材料: 、、
【農家のレシピ】具だくさん☆けんちん汁 by FarmersK
「【農家のレシピ】具だくさん☆けんちん汁」の作り方。具沢山のけんちん汁。翌日でも美味しいので多い目に作っています。野菜の旨みが出ておいしいよ♪ 材料: 大根、ニンジン、里芋
まとめ
みなさんが作ったレシピを見ていると、とっても食べたくなってしまうのは、私だけでしょうか。
本当にどれも美味しそうなものばかりですよね。
早く作ってみたいという気持ちでいっぱいなので、いろいろチャレンジしていきたいと思います。
私が実際に作ったレシピは、こちらの記事で解説しているので、合わせて参考にしてもらえると嬉しいです。
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